2020 年,时间过得异常快 因为疫情,你可能错过了春天的复苏,夏天的花海 而,秋天的丰收正当下 辛苦耕作一年的劳作人等来了收获的日子 在今年的秋分前两天 抚仙湖畔晶喜庄园里 稻谷飘香、葡萄满园 天高云淡、虫鸣鸟叫 晶喜四时农耕之抚仙谷丰收节 如约而至
点击重温往届丰收节 我们希望,好好吃饭是生活的日常而不是奢侈 我们憧憬,在地自然教育x食农教育能走到更多人的生活中 在这个硕果累累的秋日在这片抚仙湖畔迷你稻田 我们,期待遇见你!
/以“素”之名/
随着大众对食物和健康的理念的反思,回归自然、倡导健康、维护地球生态环境可持续发展的意识愈加强烈。特别是疫情之下,生态、有机食品倍受青睐,素食主义再次被关注。如今,素食被赋予新的意义:时尚、健康、环保。
以“素”之名是由抚仙湖晶喜庄园和鼎子蔬食联合发起的素食生活美学。素食主题将贯穿整个晶喜·抚仙谷丰收节,我们希望吃下的每一口食物都可以自然一些、生态一些、环保一些。
/晶喜四时农耕之抚仙谷丰收节/
丰收活动时间:2020 年 9 月 19-20 日
丰收活动地点:抚仙湖晶喜庄园
01稻田秋收劳作体验
大米在搬上餐桌前还有一系列的加工环节,如收割、脱粒、碾米、烹煮等。跟随稻田劳作者,一起加入秋收的劳动中,方知“谁知盘中餐·粒粒皆辛苦”。劳作的过程也是知悉稻米一生的最佳时机。看得见、摸得着、吃得到的生态大米,会是你的餐桌首选吗?
02鼎子蔬食
鼎子,一个传递蔬食精神和健康生活方式的素食者。梦想通过自己的行为让更多人爱上蔬食,传递蔬食文化,让每一口改变世界。丰收节将来到晶喜庄园,和大家分享蔬食对健康和环保的重要性,同时也会为大家奉上一桌美味的蔬食大餐~
03稻田餐桌之生态素食
在抚仙湖畔,稻田边,与家人、朋友共度浪漫仪式感的生态晚餐。本着吃在当地,吃在当季,食材均来自晶喜生态农场和云南永续中心生态农友生产种植,从土地到餐桌,用最短的距离,最短的时间,呈现到餐桌,吃进嘴里都是满满的新鲜!
04生态农夫市集
来自云南永续中心生态农友的有机物产聚集在本次秋收“农夫市集”。晶喜庄园正在践行从农场到餐桌/Farm To Table的新饮食运动,有溯源的生产、有机健康的食材、最佳的食用时间,环环相扣,我们只是大自然的搬运工。
(跟着村里的匠人打草蹲)
05寿司 DIY 食验室
新鲜碾好的米,闻一闻“太香了”,迫不及待下肚了吗?这时候可以发挥你的创意,做出专属你的寿司创意。治愈一个秋天的方式,是让你浑身的细胞都弥留着大米的香味和温度。刚刚好的心情,刚刚好的空肚子,大口吃下自己碾米自己做的寿司,美味~
06蓝晒创意创作营
你可曾认真观察过植物叶子的纹路吗?同一颗植物上的每片叶子都是不一样的,各自有各自的美丽。晶喜庄园有 100 多种植物,是时候和植物亲密接触了。不可辜负抚仙湖秋日的阳光,来一场蓝晒,创作一幅画带回家。
07星空露营X篝火音乐派对X草地电影院
晶喜庄园坐落在大黑山和磨豆山脚下,是抚仙湖畔夜观星空的最佳地点之一。星空、音乐、电影,亦或在夜空下静静地发呆放空,都是极其美妙的体验。抚仙湖的慢生活,悄然开始…
丰收日程
2020 年 9 月 19 日
14:00 晶喜庄园观景台签到
15:00-16:00 晶喜游园&友善采摘
16:00-17:30 ①碾米及米食科普 | 寿司 DIY 食验室
②蓝晒创意创作营
(二选一)
18:00-19:30 稻田仪式感素餐、观日落
20:00-22:00 篝火派对 | 星空大电影
22:00 星空露营,伴虫鸣安睡到明天
2020 年 9 月 20 日
07:00-08:30 晨起、早安放空
08:30-09:00 晨之美元气早餐
09:00-10:30 丰收祭祀 & 稻田表演 & 晶喜大抽奖
10:30-12:00 稻田秋收劳作体验 | 收割脱粒 & 打糍粑 | 稻田打卡
画展、市集、打草墩、稻田游戏等
12:30-13:00 观景台素食自助餐
13:30- 自由活动 愉快返程
晶喜四时农耕之抚仙谷丰收节 如约而至 等你来!
报名通道:联系工作人员咨询报名189 8772 6335(客服:喜喜)
189 8772 6553(客服:森林)
活动费用:
9月19日:¥198元/位(包含餐食、体验活动、露营场地费用,不包含露营装备,以及个人采摘或其他消费)
9月20日:¥138元/位(包含餐食、体验活动,不包含个人采摘或其他消费)
两天活动:¥326元/位 3人以上同行或者9月15日前报名享早鸟价,各优惠¥20元/位
主办方:抚仙湖晶喜庄园
协办方:抚仙谷稻作复兴计划
合作方:鼎子蔬食
住宿须知:
① 星空草地露营(自带装备免场地费,租赁庄园装备:¥100元/双人帐篷一套)
② 合作客栈
靠山源客栈(素雅风格)
住宿自行优惠预定(距离庄园3公里的经济型湖畔客栈)¥120-200元之间不等(预约时说明是晶喜庄园活动客户)
联系方式:罗小姐 13529752425
南岸庆兰客栈(地中海风格)
住宿自行优惠预定(距离庄园3公里的海景客栈)
¥160-280元之间不等(预约时说明是晶喜庄园活动客户)
联系方式:乐小姐 15108767872
行车路线:
自驾前往,主办方不提供接送服务
自驾线路:【昆明市区出发自驾车路线--百度导航“晶喜庄园”约120公里左右】汕昆高速--渝昆高速--呈澄高速--澄川高速---路居出口---晶喜庄园(属于玉溪市江川区)
温馨提示:
户外活动自行携带防晒用品,可备水鞋、换洗衣物;
重要提示:
1、本次活动报名满50人次后截止(报名成功以是否缴费为准);
2、户外活动有一定的风险,参加活动表示已经了解。组织者仅仅负责召集和协调,不承担任何责任,请参加者对自己负责。活动中请注意安全,听从领队安排,不得擅自行动,如因不听从领队安排或私自行动发生人身安全事故者后果自负;
3、有癫痫或者其他精神疾病的患者禁止参加。如果自己或者家属瞒报参加活动导致自己或者他人的任何意外或者损失,由自己或者家人负责;
4、报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,请家长注意看好孩子。如在活动中发生任何意外导致人身损害后果或遗失贵重物品,组织者不承担赔偿责任;
5、代他人报名者,被代报名参加者如遭受人身损害或财产损失,赔偿责任组织者同样不承担赔偿责任;
6、活动中发生意外或者其他突发事情,组织者有义务组织救援或有权利改变行程,但不承担任何法律和经济责任;
7、活动开始后,本声明将自动生效并表明你接受本声明,否则,请在活动开始前退出本次活动。
免责申明:恐高者,老人和幼儿不建议徒步登山,本次活动自发组织,自愿参加,活动期间发生任何意外事故自负,主办方不予负责。
*本文部分图片源于网络,侵删
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春耕秧苗 | 夏日耘田 秋收稻谷 | 冬藏美味
我们希望通过“水稻的一生”,去感受春耕、夏耘、秋收、冬藏。四季交替中,我们在大自然里自由生长,一起挥洒汗水,丰收的不仅仅是田里的庄稼,还有我们对自然的认知和自我的成长;连贯的观察、全面的思考、体验收获、培养责任与牵挂、重新认识从土地到餐桌,从生产者到消费者之间的联系。
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